恭賀新禧（gōng hè sīn xī）春節　縁起の良い食べ物って？

皆様♡　
恭賀新禧
（新年明けましておめでとうございます！）

台湾tripへと皆様をご案内します♡
日本在住、台湾出身。元航空会社社員の水藤家如 (Suito Jaru）です。

日本でもお正月にお節料理やお雑煮などの縁起が良いものを食べるように
台湾のお正月、春節に食べる縁起物が沢山あります！
今回は、そんな台湾の春節の風習と開運招福料理をご紹介します！
（注）お料理は食べる専門なので、作り方の紹介ではございません。ご了承ください（笑）

——-
┏┓┏┓｡･ﾟﾟ･｡2022｡ﾟ☆
┃┗┛ appy☆
┃┏┓┃　new☆
┗┛┗┛　　year*☆
——-

みなさん、今年のお正月はいかがお過ごしでしょうか？
台湾のお正月今年の『春節』は、 2022年2月1日（火曜日）になります。
全世界の華人にとってもっとも大切で伝統的なお祝い行事です！

大晦日の夜は、家族全員でテーブルを囲んで

「團圓圍爐」
團圓(tuán yuán)(ドゥアンエン)＝団欒。
圍爐＝(wéi lú)(ウェイルゥ)＝大晦日の晩ご飯。

『紅包』お年玉は「紅包」hóng bao（ホンバオ）と言います。

家族が集まった大晦日。このタイミングでお年玉を配ります！

日本では年配の親戚や親が成人していない子供にお年玉を渡す…
というイメージがありますが、
台湾では子供には勿論のこと、新成人や自分の両親、
またその祖父母など年配の人にも「紅包」を渡す風習があります。

因みに、紅包にお包みする金額は、数にも拘りがあります。
台湾では偶数を選び奇数を避けることが基本なんです！
奇数は不祝儀に使う数なので、
おめでたい時には必ず偶数のお金を用意しましょう。

一方、偶数の中でも更に縁起が良いとされている数は、

６　六六大順(liù liù dà shùn)

もともと六はサイコロの目が最大数。
思い通り順調という意味があります。
その六が連なる事によって万難を避け、物事を順調に良い方向に導いてくれます。

８　發財(fācái)

8（バァ）の発音が漢字の発（ファ）に似ているので縁起のいい数字♡
なぜなら「發財」という単語にはお金を儲ける、
お金が入ってくるなどの意味があるからです。
日本でも八は末広がりだから縁起が良いと言われますよね

あけおめ＋ことよろのように、新年ならではご挨拶セットのお言葉が有ります

恭喜發財＋紅包拿來
「恭喜發財（ゴンシーファーツァイ）」は、春節によく使われる相手の繁栄を願う言葉
「紅包拿來（ホンバオナーライ）」お年玉をください！という意味なんですよ〜！

＊『紅包拿來！』
春節のジョークとして親しい友人や先輩などに言う言葉です

台湾のお友達がいらっしゃる方は是非是非　
恭喜發財（ゴンシーファーツァイ）
紅包拿來（ホンバオナーライ）
と言ってみて下さい
相手を笑顔にする魔法なご挨拶言葉です

他にも面白い風習は沢山あります。
日本でもよく知られてる爆竹は、
古来からの伝統で鬼や疫病を追い払うという習慣から生まれているものなんです。
また、「赤」はとってもおめでたい色！春節に赤は絶対欠かせません。
赤い提灯や、対句がいっぱいに飾られて町中真っ赤に染まります。

さて、そんな春節に食べられる縁起の良い食べ物も沢山あります。
金運アップの縁起の良い食べ物お金の話と言えば、
台湾や中国で春節に食べる縁起の良い食べ物。

これを食べれば金運アップ！

どんな食べ物だと思いますか？

答えは…
・
・
・
餃子です！！

◉餃子
「招財進寶」（zhāo cái jìn baǒ）といって、
「宝を求めて前進すれば、必ず蓄財を招き、子孫繁栄につなげることが出来る」
という意味があって台湾や中国では、
大晦日に家族が集まって餃子を作って元旦に食べます。

宝＝お金　
から、餃子の形は昔の中国のお金の形と似ている事から食べられるようになりました。

どうですか？似てるでしょう？
笑昔は水餃子にお金を入れていた事もあったそうですが、今は普通に食べます。
餃子の具の中にも、健康長寿を象徴した落花生を入れたりして運気を高めます。

◉菜頭
運気UPの菜頭(ツァイトウ)日本で言う、「大根餅」です。
貯蓄を増やしたりする金運UPの食べ物としても良く食べられます。

イチオシはこれ！
願いが叶う柿！！

◉柿
「事事如意」といって、
「何事も上手くいきます！」という言葉があります。
「柿(shi)」も「事(shi)」と同じ音なので、
「柿柿如意」といって全ての願が叶うようにという意味に繋がる
縁起の良い言葉パワーワードです！

そして台湾ではその言葉遊びに因んで、
翡翠で出来た柿のストラップがあります♡（【柿柿】なので2つ）

可愛いと思いませんか？

私は友人や知人にこのお守りをプレゼントするのが大好きです！
何故ならこの【柿柿】を受け取った友人達から
願いが叶った！
という報告を受けるからです♡

その他
春節に食べると縁起の良いフルーツ

◉龍眼（中国語の発音は、ロォンイェン）
※小さいライチみたいなフルーツで龍の目に似ている。
経済的に豊かで、一切不満がないという意味を持つ縁起の良いフルーツ。

◉パイナップル（鳳梨）
パイナップルの発音が中国語で「旺来（オンライ）」
幸運来たりという縁起の良い響きと似ているので春節によく食べられます。
（今年は甘い鳳梨たくさ〜ん食べました）

◉みかん
漢字で「蜜柑」と表現し、
その中国語読みが「お金」「吉」の発音と似ているので春節に食べられるフルーツです。

いかがでしたか？
どれも開運招福のパワーフードです♪

こうして見ると、日本でも【おめで鯛】のように、
語呂合わせやことば遊びで縁起がいいとされているものが沢山ありますよね

おせちやお餅に飽きたなら、たまには台湾のお正月料理もどうでしょうか。
お家で気軽に食べられるお料理もあるので、是非試してみてくださいね。
次回は、ヴァレンタインに因んで、【情人節】についてお話しします。
これを知ったら、一度は台灣男子と付き合ってみたい！と思うかもしれませんよ～！
どうぞお楽しみに♪

R-doorオンラインサロンでは、
コラムニストやメンバーの皆さんとの
交流が出来ます。

≪プロフィール≫　
水藤家如 (すいとうじゃる）
日本在住、台湾台北生まれ元米系航空会社の地上職員＆社内教育のインストラクターとして
約27年間半勤め、2020年8月に退職。
同年、MBA（経営学修士）取得を機起業を決意。
2022年1月11日〜台湾茶、お抹茶をツールに
異文化コミュニケーションの達人になれる♪サロンを始めました
さぁ、いっぷく茶一福 ▷ https://www.instagram.com/sa.ippuku/
是非覗いてみてください♡
これまでのコラム一覧はこちら▼
https://rdoor-official.com/category/column/suitojaru