ハーブのある暮らし〜よもぎ

とても身近で美味しく頂く機会も多いですね
(甘〜いもので頂く事も多いですね)

「よもぎ」はとても優秀なハーブです

日本で馴染み深いハーブ
（ハーブの女王とも言われる）

本当に、女性のミカタ

高さ50〜100㎝の多年草で
全国各地の野原や道端に群生しており
葉の表が緑色で羽状に切り込みがあります

裏面は綿毛を密生したシルバーで
とても素敵

キク科、ヨモギ科　（多草）
学名では　Artemisia princeps

＊学名はギリシャ神話の女神である　
アルテミスにちなんで付けられたとの事で　
なんだか素敵ですね

日本が原産国で
ビタミンB1、B2、C、
クロロフィル、カロテン、
葉にはカルシウムなども含む

鎮静作用、鎮痛作用、
消化促進作用、抗酸化作用、
止血作用、免疫強化作用、
などがあります

胃腸の働きを強めて
食欲不振や不眠症、
消化不良の改善にも役立つ

皮膚疾患や火傷の回復など
万能なハーブのひとつです

歴史は古く平安時代から
薬草として使用されており

由来を辿ると
古代中国の風習などにも
関係があるようです　

＜エピソードとして＞　
アイヌ民族は「よもぎ」を
「カムイノヤ（神の揉み草）」と呼び

葉や茎で身体を払って清めたり
ヨモギ人形を作り、
飾って疫病を追い払ったりする
儀式に使用していたとも言われいます
(セージの様です)

けがれを祓う意味で
香りの強い草を混ぜた餅を食べる
習わしがあったとも言われている

長寿を叶える薬草として
信じられていたりと

本当によもぎは素晴らしいハーブですね

端午の節句にショウブと一緒に束ねて軒下に
吊るす習慣があります

私は、5月5日にお風呂に入れます

＜名前の由来＞
四方に根や茎を伸ばして繁殖する事から
「四方草」（ヨモギ）という説や、
よく燃えるので「善燃草」（ヨモギ）
と言われる説もあるようです

＜よもぎ利用法＞
代表的な草餅・天ぷら・おひたし・胡麻和えなどポイント！

どのお料理もよもぎの新芽部分がオススメです
天ぷらにすると「モッチリ」です

＜よもぎ蒸し＞
韓国にて600年〜700年前
（日本は室町時代ごろ）から
行われている民間療法で煎じた
薬草の成分を体内に粘膜吸収させる温浴

素晴らしい「よもぎ」は飲んでも、
燃やしても、付けても、嗅いでも、
食べてもよし

薬効と温浴により
女性の多くの悩みを原因とする
「冷え」などの症状を改善に
導いてくれる手助けをしてくれます

3月桃の節句や来月端午の節句にも
大活躍のよもぎですね

是非皆さんも楽しく、美味しく、
暮らしの中に取り入れて下さい

ハーブを取り入れる事で
季節を五感で感じ取り、
内面からの美しさを育てることが
出来ると思います

<今月のことだま>
「は」4月とあり、それぞれに、
さまざまな始まりがあったのでは
ないでしょうか
「は」は羽ばたく！始まり！発信！
とても勢いの良い音です
希望を与えてくれる音なのでもし、
「は」のつくお名前の方に出会ったら
物事がスムーズに始まるかもしれません！
発信もいいかもしれないですよ！

今月も最後まで読んで頂きありがとうございました

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＜プロフィール＞島村早苗
群馬県在住、埼玉県に勤務(往復100Km通勤3h)
高2の娘と中3の息子と2児の母働きながら、
自分が今出来る事、やりたい事
自分なりのペースで楽しんでいます。

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ハーバリスト
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