ニューヨークのスーパーマーケット
皆様こんにちは。
今月の海外コラムを書きます、浜紗綾です。
私は4年間ニューヨーク州マンハッタン
1年半の日本を経て
4年間ニュージャージー州イングルウッドに住んでいました。
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スーパーマーケットというのは、
国、場所によって、大きさも売っているものもだいぶ違います。
なので、色々なスーパーマーケット巡りをするのは楽しいものです。
マンハッタンでもニュージャージーでも、
オーガニックを扱うお店、タイの食材を扱うお店、
イタリアン、韓国系スーパー、量販店など
色々なスーパーマーケットがありました。
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日本にもある「Costco(アメリカではコスコ)」、
エコバックを持っている人もいるかもしれない
「Trader Joe’s」「Whole Foods」は
知っている方も多いと思います。
もちろん、スーパーマーケットだけではなく、
Farmer’s Market
(地産地消を目指して郊外の農家が育てた食材を売る場所)に
行くのもとても楽しいです。
その土地で育った美味しいものが並んでいて
行くだけでも元気をもらえます。
知らない食材でも、
お店屋さんに聞くと美味しい食べ方も教えてくれるので
買って家で作ることも出来ます。
(今はわかりませんが、以前は、リンゴやラズベリー、
ハチミツなどは、商品を試食して気に入ったものを買うことが出来ました。)
そして、ここは旬の食材も多く揃い、
短い期間でしか出回らないものも多いので、
近所のレストランのシェフが朝から買いに来たりしていました。
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郊外に行くとPumpkin狩りが出来ます
(大きいものでも中がほぼ空洞なので軽い!)
さて、スーパーマーケットの話に戻りますが、
同じ名前の店舗でも、場所によって、サービスが違います。
例えば、先ほど出たTrader Joe’sを例に出すと、
同じTrader Joe’sでも店内の内装は様々です。
もちろん値段や売っている商品、
Trader Joe’sの従業員は2割引で商品を買える
(パンデミック以前は1割引)などは全店舗一緒ですが、
ある店舗では、
子供用のカートが設置されている
(子供は親の真似をしたがるから、普通のカートの子供バージョンがある)など
店舗によって違うサービスもあります。
家の近くのTrader Joe’sは、
子供が親のお手伝いをすると
レジでキャンディをくれたりシールをくれたりしました。
(期間限定のシールがあって子供より大人の方が欲しがることも笑)
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シールの中には、こすると匂いがするものも!(このポップコーンの絵のシールは、こするとポップコーンの匂いがする)
これからは、
10月のハロウィーン、11月の収穫感謝祭、
12月のクリスマスと街が一年の中で一番華やかになる季節。
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どんなものが売られているか店舗を見るのも楽しいですよ。
ちなみに、日本では10個パックが普通の卵。
アメリカではダース(12個)が一般的。
消費期限が1か月と長いのも驚き。
ただ、生で食べられる卵がほとんどないので、
たまごかけご飯は食べられません。
卵にはGradeがついていて、
Grade A、AA、AAAとパックに書いてあります。
生で食べたければ、
Farmで生みたて卵を購入する又はGrade AAA以上のものを
購入するのが一般的です。
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(プロフィール)
浜紗綾
4年間ニューヨーク州マンハッタンに主人の駐在に帯同。
そのあと日本に本帰国し、
もう海外に行かないと思っていた矢先、再び主人の駐在に帯同することに。
子供の学校のことも考えて、今度はニュージャージー州へ。
2人の子供をニューヨークと日本で産んだ経験など
日本とアメリカの違いをつづっていければと思っています。これまでのコラム一覧
https://rdoor-official.com/overseascolumn/newyork-hama/